Fini l’ensemble table chaises de notre enfance, place au partage, à l’ouverture, aux grandes pièces à vivre. Les cuisines américaines sont en cela le symbole même de la communion entre la préparation, la cuisson, la dégustation, sans barrières entre elles. Aidés en cela par les tabourets de bar, l’ilot, ou le coin repas, se fait chaleureux …
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