Auteur : Julien

Emballage plastique

Emballage alimentaire : quelles sont les alternatives au plastique jetable ?

Les univers de la restauration et de l’hôtellerie font partie de ceux qui produisent le plus de déchets au quotidien. Dans un souci de respect de l’environnement, plusieurs limitations sont progressivement mises en place, notamment concernant la vaisselle jetable ou encore les emballages alimentaires. Bientôt, les matériaux utilisés devront impérativement être biodégradables. Mais il est inutile d’attendreLire la suite…

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Découvrir le Golfe de Saint Tropez autrement

Loin de l’agitation de la Côte, on atteint Gassin, un bourg perché, classé parmi les « Plus beaux villages de France », par une jolie route lacet. Et il faut bien reconnaître que, du belvédère, le panorama est époustouflant sur toute la région et le golfe de Saint-Tropez ! D’ailleurs, quand il fait trop chaud, c’est une saineLire la suite…